Selen är ett spårämne som kroppen behöver för att fungera bra. Det är selen bra för allt från immunförsvaret till sköldkörteln. Många svenskar får redan tillräckligt, men det lönar sig att veta var du hittar det (och varför det egentligen spelar roll).

Vad selen gör för din kropp

Selen fungerar som ett antioxidant. Det skyddar dina celler från skador. Utan tillräckligt selen blir immunförsvaret svagare, och du blir mer mottaglig för infektioner.

Sköldkörteln är särskilt beroende av selen. Den lilla körtel i halsen styr din ämnesomsättning och energi. Om du får för lite selen kan du känna dig trött och helt enkelt orkeslös.

Selen hjälper också kroppen att bekämpa inflammation. Det skyddar cellerna mot oxidativ stress, som kan leda till sjukdomar. Med tillräckligt selen mår du helt enkelt bättre.

Så får du i dig tillräckligt med selen

De bästa selenmatealternatiaven är fisk, paranötter, ägg och mejeriprodukter. Lax, sill och tonfisk innehåller mycket selen. Du kan också få det från kött, inälvsmat och fullkornsprodukter.

Paranötter är selenkampianer bara fyra nötter innehåler ditt dagliga behov. Men äta inte mer än fyra om dagen, för då blir det för mycket. Variera istället mellan olika selenrika livsmedel.

De flesta svenskar får omkring 40 50 mikrogram selen dagligen, vilket räcker bra. Selentillskott kan behövas vid dokumenterad brist, men var försiktig. För höga doser kan orsaka magbesvär och håravfall.

Ta selen tillsammans med mat för bästa effekt. Det hjälper kroppen att ta upp det ordentligt (det är faktiskt ganska smart hur kroppen fungerar).

Om du äter varierat med fisk några gånger i veckan, ägg regelbundet och några paranötter ibland, får du tillräckligt. Ditt immunförsvar och din sköldkörtel tackar dig för det. En enkel förändring i maten kan göra en riktig skillnad för din hälsa.