Vi granskar påståenden om mat och hälsa
En blogg som undersöker vad forskningen faktiskt säger om kost och näring. Varje vecka publicerar vi artiklar som granskar vanliga myter och påståenden du möter om mat. Här hittar du saklig information utan mirakelkurer eller snabba lösningar.
Senaste inläggen
Visa alla
Vad innehåller gröna linser för näringsvärde
Gröna linser är fullt av proteiner och fiber som håller dig mätt länge. Du lär dig vilka vitaminer och mineraler de innehåller och hur du lagar dem rätt.
Är färsk spenat verkligen farligt att äta
Färsk spenat kan innehålla skadliga bakterier som orsakar magsjukdom. Du får veta vilka risker som finns och hur du tvättar grönsaken rätt.
Varför har jag tappat aptiten och mår illa
Magen maler och maten lockar inte längre? Du är inte ensam. Här får du veta vad som kan orsaka dålig matlust och illamående, plus praktiska tips som faktiskt hjälper.
Mat att undvika vid högt blodtryck
Högt blodtryck kräver att du väljer maten med omsorg. Vi visar vilka livsmedel som höjer trycket och vilka du bör begränsa eller hoppa över helt. Läs om salt, socker och fett – och få konkreta tips...
Mat med mycket vitamin D
Vitamin D hjälper dina ben att bli starka och håller ditt immunförsvar igång. Du hittar D-vitamin i fet fisk, ägg och vissa mjölkprodukter. Läs vidare för att få konkreta tips på vilka mat du bör äta.
Hur länge håller julskinka i kylen
Julskinka håller långt längre än du tror. Vi visar hur du förvarar den rätt så att den smakar gott på långfredagen och veckan därefter.
Bläddra bland våra senaste artiklar och upptäck vad forskningen visar om de påståenden du hör. Vi publicerar nya granskningar varje vecka.