Vi granskar påståenden om mat och hälsa
En blogg som undersöker vad forskningen faktiskt säger om kost och näring. Varje vecka publicerar vi artiklar som granskar vanliga myter och påståenden du möter om mat. Här hittar du saklig information utan mirakelkurer eller snabba lösningar.
Senaste inläggen
Visa alla
Hur gör man egen välling hemma
Lär dig göra egen välling hemma utan krångel. Vi visar hur du blandar mjöl, mjölk och smör till en lättlagad gröt som smak riktigt gott.
När kokar vatten och varför tar det tid
Vatten kokar vid 100 grader Celsius när du värmer det i en kastrull. Du får veta varför det tar olika lång tid och hur du ser när det börjar bubbla.
Vita bönor i tomatsås nyttigt för kroppen
Vita bönor i tomatsås är både god mat och nyttig för kroppen. Du får mycket protein och fiber som håller dig mätt längre. Vi visar dig varför bönorna är så bra och hur du lagar dem hemma.
Hur många kolhydrater bör du äta per dag
Du får veta hur många kolhydrater din kropp behöver varje dag. Vi visar konkreta siffror och ger tips för olika situationer, från träningsdagar till lugna vardagar.
Varför behöver äldre mer proteinrik mat
Äldre människor behöver mer protein för att hålla musklerna starka. Vi visar vilka mat du kan äta och varför det spelar roll.
Nitrat i vatten vad du bör veta
Nitrat från gödsel och utsläpp hamnar i vattnet och skadar vår hälsa. Du lär dig var nitrat kommer ifrån och hur du skyddar dig.
Bläddra bland våra senaste artiklar och upptäck vad forskningen visar om de påståenden du hör. Vi publicerar nya granskningar varje vecka.