Vi granskar påståenden om mat och hälsa

En blogg som undersöker vad forskningen faktiskt säger om kost och näring. Varje vecka publicerar vi artiklar som granskar vanliga myter och påståenden du möter om mat. Här hittar du saklig information utan mirakelkurer eller snabba lösningar.

Senaste inläggen

Visa alla
Vad är betakaroten och varför behöver du det
betakaroten

Vad är betakaroten och varför behöver du det

Betakaroten är ett ämne som kroppen omvandlar till vitamin A. Du hittar det i orange och röda grönsaker som morötter och söta potatisar. Läs vidare och lär dig varför kroppen behöver betakaroten fö...

Emma Lindström
Emma Lindström
3 mars 2026
Magsjuka eller matförgiftning - vad är skillnaden
magsjuka

Magsjuka eller matförgiftning - vad är skillnaden

Magen värker och du mår dåligt – men vad är det egentligen som hänt? Vi visar skillnaden mellan magsjuka och matförgiftning, så du vet exakt vad du går igenom. Lär dig också hur du blir frisk snabb...

Emma Lindström
Emma Lindström
3 mars 2026
King Edward potatis en klassisk favoritskål
king edward potatis

King Edward potatis en klassisk favoritskål

King Edward är en potatis som älskas av kockar överallt! Du får veta varför denna sort passar perfekt för stekt potatis och vilka hemligheter som gör den så speciell.

Emma Lindström
Emma Lindström
2 mars 2026
Vad finns det för näring i apelsin
apelsin

Vad finns det för näring i apelsin

Apelsiner är fullpackade med vitamin C som stärker ditt immunförsvar. Du får också fiber, kalium och antioxidanter som gör fruktens fruktig kroppens celler sundare.

Emma Lindström
Emma Lindström
2 mars 2026
Är physalis nyttigt för kroppen
fysalis

Är physalis nyttigt för kroppen

Physalis är en liten orange frukt som innehåller massor av vitaminer. Du får veta vilka nyttiga ämnen den har och hur den hjälper din kropp.

Emma Lindström
Emma Lindström
1 mars 2026
Hur mycket pasta per person bör du laga
pasta

Hur mycket pasta per person bör du laga

Vill du veta hur mycket pasta du ska koka? Vi visar dig enkla knep för rätt portion. 75-100 gram per person brukar fungera bra.

Emma Lindström
Emma Lindström
1 mars 2026

Bläddra bland våra senaste artiklar och upptäck vad forskningen visar om de påståenden du hör. Vi publicerar nya granskningar varje vecka.