Vi granskar påståenden om mat och hälsa

En blogg som undersöker vad forskningen faktiskt säger om kost och näring. Varje vecka publicerar vi artiklar som granskar vanliga myter och påståenden du möter om mat. Här hittar du saklig information utan mirakelkurer eller snabba lösningar.

Senaste inläggen

Visa alla
Fryst mango när du är gravid är det säkert
fryst mango

Fryst mango när du är gravid är det säkert

Fryst mango är säker att äta när du är gravid. Fruktens näringsämnen hjälper fostret att utvecklas bra.

Emma Lindström
Emma Lindström
26 mars 2026
Är koffeinfritt kaffe säkert när du är gravid
graviditet

Är koffeinfritt kaffe säkert när du är gravid

Gravida kvinnor behöver ofta minska koffeinet. Koffeinfritt kaffe är ett bra alternativ som låter dig njuta av smaken. Läs hur du väljer bästa sort och hur mycket kaffe som är säkert.

Emma Lindström
Emma Lindström
26 mars 2026
Nya regler för bäst före-datum som förändrar allt
matsvinn

Nya regler för bäst före-datum som förändrar allt

Märkningen bäst före på maten förvirrar många och får folk att slösa mat. Här får du reda på vilka regler som gäller och hur du sparar pengar genom att inte kasta helt bra mat!

Emma Lindström
Emma Lindström
26 mars 2026
Så kokar du frysta hallon perfekt hemma
mat säkerhet

Så kokar du frysta hallon perfekt hemma

Lär dig enkla knep för att koka frysta hallon utan att de blir till fruktmos! Du får tips på rätt temperatur, tid och vad du kan göra med hallonen efteråt.

Emma Lindström
Emma Lindström
25 mars 2026
Hur många kolhydrater finns i morot per 100g
morot

Hur många kolhydrater finns i morot per 100g

Morot innehåller ungefär 10 gram kolhydrater per 100 gram. Du får både socker och fiber från moroten, vilket gör det till ett bra val när du äter hälsosamt. Vi visar exakt hur mycket kolhydrater mo...

Emma Lindström
Emma Lindström
25 mars 2026
Vad är glycerol och hur använder vi det
glycerol

Vad är glycerol och hur använder vi det

Glycerol är en tjock, söt vätska som finns i såpor, hudkrämer och mat. Du får veta var den kommer från och varför den hjälper din hud att bli mjukare.

Emma Lindström
Emma Lindström
25 mars 2026

Bläddra bland våra senaste artiklar och upptäck vad forskningen visar om de påståenden du hör. Vi publicerar nya granskningar varje vecka.