Vi granskar påståenden om mat och hälsa
En blogg som undersöker vad forskningen faktiskt säger om kost och näring. Varje vecka publicerar vi artiklar som granskar vanliga myter och påståenden du möter om mat. Här hittar du saklig information utan mirakelkurer eller snabba lösningar.
Senaste inläggen
Visa alla
Vad är xylitol och varför är det bra för tänderna
Xylitol är ett socker som kommer från björkbark och smakar lika gott som vanligt socker – men utan att skada tänderna! Du får veta var xylitol finns, hur det hjälper din munhälsa och varför det är ...
Soppa med potatis, morot och purjolök
Lär dig hur du gör en klassisk grönsaksoppa med potatis, morot och purjolök. Du får veta vilka ingredienser du behöver och steg för steg hur du lagar soppa som blir både lättare och godare.
Vad är baljväxter och varför är de bra
Baljväxter är växter som producerar frön i baljor. Här lär du dig om bönor, ärtor och luzern – och varför de är så viktiga för jorden.
Är vattenmelon nyttigt för kroppen
Vattenmelon är en frukt som mättar både törstig och hungrig. Du får mycket vatten, vitaminer och mineraler när du äter en skiva. Vi visar vad som gör vattenmelon bra för din kropp.
Hur många kalorier innehåller en dadel
En dadel innehåller ungefär 66 kalorier. Du får mycket socker och fiber från fruktens naturliga innehål.
Näringsrik mat som håller äldre friska
Kroppen behöver andra näringsämnen när vi blir äldre. Här lär du dig vilken mat som ger energi och styrka, och varför protein och kalcium blir extra viktigt.
Bläddra bland våra senaste artiklar och upptäck vad forskningen visar om de påståenden du hör. Vi publicerar nya granskningar varje vecka.