Vi granskar påståenden om mat och hälsa

En blogg som undersöker vad forskningen faktiskt säger om kost och näring. Varje vecka publicerar vi artiklar som granskar vanliga myter och påståenden du möter om mat. Här hittar du saklig information utan mirakelkurer eller snabba lösningar.

Senaste inläggen

Visa alla
Kallrökt lax gravid vägen hemåt
gravid

Kallrökt lax gravid vägen hemåt

Kallrökt lax gravid är en klassisk Swedish delikatess som passar perfekt på smörgåsbord och festliga tillfällen. Du får lära dig hur du väljer den bästa laxen, serverar den rätt och förstår skillna...

Emma Lindström
Emma Lindström
31 mars 2026
Halloumi protein per 100g vad innehåller osten
halloumi

Halloumi protein per 100g vad innehåller osten

Halloumi innehåller ungefär 21 gram protein per 100 gram. Det gör osten till ett bra val när du behöver mer protein. Vi visar dig exakt näringsinnehållet och hur du använder halloumi i dina måltider.

Emma Lindström
Emma Lindström
31 mars 2026
Äggallergi symtom vuxen och vad du bör veta
äggallergi

Äggallergi symtom vuxen och vad du bör veta

Äggallergi kan drabba vuxna på flera olika sätt. Du får veta vilka symptom du bör passa på, hur allergin diagnostiseras och vad du kan göra för att undvika besvär.

Emma Lindström
Emma Lindström
31 mars 2026
Är ris i kylen verkligen giftigt
matlagning och hälsa

Är ris i kylen verkligen giftigt

Ris kan bli farligt om du förvarar det fel i kylen. Bakterier växer om risen blir varm igen efter att ha varit kall. Lär dig hur du lagrar ris säkert hemma.

Emma Lindström
Emma Lindström
30 mars 2026
Är det säkert att äta räkor när man är gravid
graviditet och mat

Är det säkert att äta räkor när man är gravid

Räkor är super nyttigt när du är gravid! Du får protein, vitaminer och mineraler som fostret behöver för att växa. Läs hur du äter räkor säkert och vilka tips som gäller.

Emma Lindström
Emma Lindström
30 mars 2026
Torkade aprikoser järn för din hälsa
torkade aprikoser

Torkade aprikoser järn för din hälsa

Torkade aprikoser innehåller mycket järn och passar perfekt i din vardag. Du lär dig varför de är så bra för kroppen och hur du äter dem för att få ut mest näring.

Emma Lindström
Emma Lindström
30 mars 2026

Bläddra bland våra senaste artiklar och upptäck vad forskningen visar om de påståenden du hör. Vi publicerar nya granskningar varje vecka.