Vi granskar påståenden om mat och hälsa
En blogg som undersöker vad forskningen faktiskt säger om kost och näring. Varje vecka publicerar vi artiklar som granskar vanliga myter och påståenden du möter om mat. Här hittar du saklig information utan mirakelkurer eller snabba lösningar.
Senaste inläggen
Visa alla
Hur länge håller kokta ägg i rumstemperatur
Kokta ägg hålls ungefär två timmar i rumstemperatur innan de blir osäkra att äta. Du lär dig varför värmen spelar roll och hur du förvarar dem rätt för längre hållbarhet.
Vad är löjrom och hur används det
Löjrom är fiskvä som kommer från löjan. Du får lära dig vad löjrom är, hur det smaka och hur man använder det i matlagning.
Hur många kalorier har gröna vindruvor
Gröna vindruvor är superlätta att äta som mellanmål och innehåller bara omkring 67 kalorier per 100 gram. Du får massa fiber, vitamin C och sockerfritt fruktsocker som ger energi. Perfekt frukt om ...
Vilken är lägsta temperatur för kyckling
Vill du veta hur du steker kyckling på rätt sätt? Vi visar vilken temperatur som säkerställer att kycklingen blir både saftig och helt genomstekt. Läs vidare för enkla tips!
Vilka är de nyttiga fetterna du behöver
Descobra quais são as melhores fontes de gorduras saudáveis para seu corpo! Aprenda por que abacate, amêndoas e azeite de oliva fazem diferença na sua saúde.
Hur länge klarar sig mat i kylen vid strömavbrott
Strömavbrottet behöver inte bli en matkatastrof! Du får veta hur länge mat faktiskt håller sig kall och vilka trick som fördubblar tiden. Lär dig vad du kan rädda och vad som måste slängas.
Bläddra bland våra senaste artiklar och upptäck vad forskningen visar om de påståenden du hör. Vi publicerar nya granskningar varje vecka.