Nästa gång du är i butiken, kolla på mjölkförpackningen eller brödpåsen. Du ser förmodligen en liten nyckel. Men vad betyder nyckelhålsmärkt egentligen? Det är en märkning som visar att maten är ett nyttigare val i sin kategori. märket säger att produkten har mindre socker, mindre salt, mer fiber och bättre fett än andra liknande produkter. livsmedelsverket skapade märkningen redan 1989 för att göra det enkelt att välja hälsosammare mat. drygt 3000 produkter har märket idag.

Vad krävs för att få nyckelhålsmärket

Ett livsmedel måste uppfylla fem huvudkrav för att få märkas. Det ska innehålla mindre socker och salt än andra produkter i samma grupp. Det ska även ha mer fiber, mer fullkorn och nyttigare fett. Kraven skiljer sig åt beroende på vad det är för mat (vilket är rätt smart egentligen).

Ett nyckelhålsmärkt bröd har andra krav än en märkt yoghurt. Ett märkt bröd måste till exempel innehålla minst 8 procent fiber. En märkt mjölkprodukt har andra begränsningar för socker och fett. Det gör att märket alltid betyder "detta är ett bättre val" när du jämför två produkter från samma hyllplats i butiken.

Praktiska tips för smarta matval

Använd nyckelhålsmärket när du handlar. Det sparar tid du behöver inte läsa alla små siffror på förpackningen. Jämför produkter inom samma kategori för att välja det bättre alternativet. Välj märkt bröd, mjölk, yoghurt och pasta när du kan.

Kom ihåg att märket bara visar en produkt är nyttigare än andra i samma grupp. Du behöver fortfarande äta varierat och balanserat. Tänk på hela måltiden, inte bara en enskild produkt. En nyckelhålsmärkt kaka är fortfarande en kaka.

Vad får du ut av det? Att välja nyckelhålsmärkt mat minskar risken för hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och fetma. Du får mindre socker och salt i kroppen, vilket är bra för ditt blodtryck och tandhälsa. Små val blir stora när du gör dem dag efter dag. Det märks på din energinivå och hur du mår.

Nästa gång du är i butiken, sök efter märket. Det tar bara några sekunder att välja rätt.