Varför mår du trött efter lunch? Ofta beror det på vad du har ätit. Vad är kalorier egentligen? Det är energi i maten som kroppen använder för allt - från att andas till att röra på sig. En kalori är måttenheten för den energin. Din kropp behöver rätt mängd energi för att må bra och ha kraft under dagen.

Hur energibalans påverkar din vikt

Energibalans handlar om förhållandet mellan det du äter och det du förbrukar. Om du äter mer än du använder upp ökar du i vikt. Om du äter mindre går du ner i vikt (helt enkelt). När intaget matchar förbrukningen stannar vikten på samma nivå. För mycket energi över tid ökar risken för övervikt och sjukdomar som typ 2-diabetes. För lite energi gör dig trött, påverkar hormoner och försvagar immunförsvaret.

Mat med bättre näringsämnen istället för bara siffror

Här är det viktiga: fokusera på matens kvalitet, inte bara kaloriräkning. En energibar och ett äpple kan ha samma kalorier, men äpplet är mycket nyttigare. Det innehåller fiber, vitaminer och mineraler som kroppen faktiskt behöver. Ultraprocessad mat ger ofta många kalorier men få näringsämnen. Det är därför många känner sig hungriga igen snart efter att ha ätit sådan mat. Räkning av kalorier är inte hållbar för de flesta människor - det blir bara tråkigt och svårt att hålla på med.

Vad du bör göra istället

Här är praktiska tips du kan använda direkt:

• Välj näringstäta livsmedel: Frukt, grönsaker, fullkorn och magra proteiner ger mycket för pengarna.
• Anpassa efter din livsstil: Din kaloriåtgång beror på ålder, aktivitet och mål. Äter du mycket stillasittande? Då behöver du mindre än en person som tränar dagligen.
• Balansera måltiderna: Kombinera protein, grönsaker och fullkorn. Det håller dig mätt längre och du mår bättre.
• Lyssna på kroppen: Äta när du är hungrig och sluta när du är mätt fungerar bättre än sifferräkning.

En varierad och näringsrik kost är vägen framåt. Du behöver inte räkna kalorier för att må bra - du behöver bara välja bra mat och lyssna på vad kroppen säger till dig.