Vet du när kokar vatten? Det händer vid 100 grader Celsius vid havsnivå, och det är bra att veta när du behöver säkerställa att ditt dricksvattnet är säkert. Kokning är en enkel men mycket effektiv metod för att döda farliga bakterier, virus och parasiter som kan göra dig sjuk.

Varför du ibland behöver koka vattnet

När kommunen misstänker föroreningar i kranvattnet rekommenderas kokning. Det räcker att värma vattnet tills det bubblar kraftigt du behöver inte koka det längre än så. Det kokta vattnet ska användas till drycker som kaffe och saft, tandborstning, och för att skölja grönsaker som inte ska kokas. Om vattnet är varmare än du orkar hålla handen i är det tillräckligt varmt för att döda skadliga mikroorganismer. Vanligtvis får du ett meddelande från din kommun om när kokning är nödvändig.

Varmt vatten för din hälsa

Många människor dricker varmt vatten på morgonen för att få bättre matsmältning och ökad cirkulation. Trenden har vuxit under senare år, och det finns vetenskapliga antydningar om att det kan hjälpa kroppen (även om det inte är bevisat helt och hållet). Vattnet måste dock svalna lite innan du dricker det kokande vatten kan ge brännskador i munnen och halsen. Låt det svalna i några minuter tills det är behagligt varmt. En praktisk tips är att hälla det kokta vattnet i en termosflaska så är det varmt när du vill dricka det senare.

Praktiska tips för säkert vatten

Koka vattnet i en kastrull eller vattenkokare tills det bubblat kraftigt. Häll det i en ren behållare och låt det svalna innan du använder det. Du kan spara kokt vatten i kylskåpet i några dagar. Vid misstanke om föroreningar bör du bara dricka kokt vatten och använda det när du borstar tänderna. Okokt vatten går bra till matlagning där vattnet kokas, handtvätt och diskning.

Börja med att koka lite vatten hemma och se hur det fungerar för dig. Om du bor i ett område med ofta vattenproblem, är det väl värt att ha en vattenkokare redo. Det är enkelt, effektivt och ger dig sinnesro.