Kroppen behöver kalium för att fungera ordentligt. Det här mineralet styr hur musklerna drar ihop sig, hur nerverna skickar signaler och hur blodtrycket regleras. Det bra är att kalium i mat finns överallt i frukt, grönsaker och mjölkprodukter. Du behöver inte något speciellt eller dyrt för att få i dig tillräckligt. Ärligt talat är det nästan omöjligt att inte få i sig nog.

Vilket kalium gör för din kropp

Kalium påverkar tre viktiga saker i kroppen. För det första hjälper det till att sänka blodtrycket genom att balansera natrium. Det betyder att ditt hjärta jobbar lättare. För det andra är kalium nödvändigt för att muskler ska kunna arbeta utan det får du lätt kramper och känner dig trött. För det tredje reglerar kalium vätskebalansen i cellerna, vilket är viktiga efter träning eller när du svettas.

En banan innehåller cirka 350 mg kalium.En portions kokt potatis ger dig runt 350 mg också.Äldre människor och de som tränar mycket behöver ofta mer kalium än andra,för att muskler och ben ska stanna starka.Om du saknar kalium känner du muskelsvaghet,trötthet och kan få förstoppning (vilket ingen gillar).

Mat som räcker för dagligt behov

Livsmedelsverket säger att vuxna behöver omkring 3 500 mg kalium per dag. Det låter mycket, men det är faktiskt lätt att nå genom vanlig mat.

• Frukt: bananer, apelsiner och kiwi är kaliumsuperhjältar
• Grönsaker: spenat, broccoli och potatis är perfekta
• Mjölkprodukter: ett glas mjölk ger dig cirka 326 mg
• Baljväxter: bönor och linser är både billiga och nyttig

Ett enkelt praktisk tips: ät en banan till frukost och en portion potatis till middag då är du redan halvvägs dit. Lägg till grönsaker och mjölkprodukter under dagen, så når du målet utan ansträngning.

Kaliumbrist är ovanligt hos friska människor. Det kan dock hända om du har långvarig diarré eller tar vissa läkemedel. Då bör du prata med en läkare.

Kalium finns naturligt i god mat. Du får i dig tillräckligt genom att äta varierat med frukt, grönsaker och mjölkprodukter varje dag.