Allergi tomat symtom är något som många inte tänker på, men det är faktiskt viktigt att veta om. En allergi mot tomat är rätt sällsynt, men den kan bli besvärlig eftersom tomat finns nästan överallt i maten. Symtomen kan vara milda eller allvarliga, och de varierar helt mellan olika personer.

Vilka symtom får man av tomatallergi

Symtomen dyker upp ganska snabbt efter att du ätit tomat, ofta inom några minuter till ett par timmar.

• Hud: Klåda, rödhet eller nässelutslag runt munnen
• Mun och svalg: Klåda eller stickningar i läppar och tunga
• Mage: Magkramper, illamående eller diarré
• Andning: Hosta, snörvling eller andningsbesvär

Om du har pollenallergi mot björk eller gräs kan du också reagera på tomat. Det kallas korsreaktioner och beror på att proteiner i pollen liknar dem i tomaten. Allvarliga reaktioner är mycket sällsynta, men svullnad i halsen eller andningsbesvär kräver omedelbar vård.

Så hanterar du allergin i vardagen

Det första du bör göra är att läsa etiketter noggrant. Tomat gömmer sig överallt, egentligen - i pastasåser, ketchup, buljonger och många kryddor.

Om du misstänker allergi kan du eliminera tomat från maten i några veckor och se om symtomen försvinner. Ersätt den med andra grönsaker som paprika, gurka eller sallad. Ett blodprov hos läkaren bekräftar om du är allergisk. Det finns även hudtest som går snabbt (och helt smärtfritt).

Vissa personer tolererar kokt tomat bättre än rå, eftersom värmen förändrar proteinerna. Men det gäller inte alla, såklart. Om du är osäker bör du prata med en läkare innan du testar själv.

Vid allvarliga symtom ska du alltid söka vård direkt. Svullnad i halsen eller andningsbesvär är tecken på en farlig reaktion som behöver behandling omedelbar.

En tomatallergi behöver inte stoppa dig från att äta gott och hälsosamt. med lite kunskap om vad som innehåller tomat och vilka alternativ du har, kan du leva helt normalt. prata med din läkare om du är osäker på något, så får du rätt vägledning.